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COCINA ASIÁTICA. SELECICÓN CULINARIAAhora que las cocinas china e india ocupan un lugar en nuestros hogares, es hora de ampliar horizontes. Conozca los sabores y aromas de Tailandia, Malasia y Singapur; aprenda a com...9788480765336AA.VV
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Editado el 01/10/2004
¿Hay algo más delicioso que disfrutar de una comida al aire libre? La barbacoa es la mejor forma de disfrutar muchas clases de comida: recetas de ternera, cordero, cerdo, pollo y m...9788480765404AA.VV
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Editado el 01/10/2004
PASTA. SELECCIÓN CULINARIAEn forma de tubo, espiral o como una larga y delgada lámina de pasta... cualquiera que sea su preferencia, aqui la encontrará. Lleno de deliciosas recetas, rápidas y fáciles, este ...9788480765350PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍA
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Editado el 01/10/2004
CÓCTELES. SELECCIÓN CULINARIACon la ayuda de este práctico libro, podrá elaborar una numerosa variedad de tentadoras bebidas, desde el impactante té helado Long Island, el clásico daiquiri de fresa o la piña c...9788480765428AA.VV
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Editado el 01/10/2004
Imagine poder elaborar deliciosas conservas, chutneys, condimentos y encurtidos con los ingredientes más frescos y sabrosos de cada temporada. Clásicos de todo el mundo como el con...9788480765398AA.VV
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Editado el 01/10/2004
Plou altra vegada, i l´Albert s´ha hagut de quedar a casa. Ja no sap que fer, però tot d'una se li encén una llumeta... i se li acut una gran idea. Una idea cada vegada més gran.. ...9788498010114YAMAMOTO, LANI
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Editado el 01/10/2004
Vuelve a llover y Alberto ha tenido que quedarse en casa. Ya no sabe qué hacer, pero de pronto se le enciende una lucecita... y se le ocurre una gran idea. Una idea que es cada vez...9788498010107YAMAMOTO, LANI
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Editado el 01/10/2004
La fotografía digital genera gran cantidad de preguntas, incluso entre profesionales. A través de miles de ejemplos, información técnica detallada y trabajos prácticos, este libro ...9788480765275LACEY, JOEL
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Editado el 01/10/2004
GUÍA VISUAL PARA FOTÓGRAFOSAbarca todos los aspectos de la imagen digital, desde la simple manipulación de elementos en un escáner a complejos montajes. Enseña cómo convertir una imagen en blanco y negro a c...9788480765305MEEHAN, LES
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Editado el 01/10/2004
COMPRAR, CONSERVAR, CATAR, SERVIR Y BEBER EL VINOEn esta obra podrá encontrar información experta, práctica y detallada sobre cómo comprar, vender, conservar, catar y servir el vino. Consejos sobre los maridajes gastronómicos más...9788489396890LE CORDON BLEU
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Editado el 01/10/2004
LOS 70 GRANDES MISTERIOS DEL ANTIGUO EGIPTOEn este libro, 17 egiptólogos y arqueólogos exploran los misterios más fascinantes a la luz de los más recientes descubrimientos e investigaciones. Algunos casos parecen tener clar...9788495939913MANLEY, BILL
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Editado el 01/09/2004
El Museu d'Art Modern de la ciutat s'enfronta amb un gran repte que podria arruinar la nova exposició de la temporada i, amb això, la seva reputació: un intrús misteriós ha entrat ...9788498010060NILSEN, ANNA
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Editado el 01/09/2004
ENCICLOPEDIA DE LA FOTOGRAFÍA DIGITALMillones de fotógrafos están pasando de la fotografía analógica a la digital. Este libro constituye una referencia única para sacar el máximo partido a las cámaras digitales, al eq...9788480765237DALY, TIM
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Editado el 01/09/2004
HISTORIA UNIVERSALHasta hace poco tiempo, el ladrillo era la 'cenicienta' de la industria de la construcción. Intimidados por las doctrinas del Movimiento Moderno, los arquitectos y los críticos dep...9788498010138CAMPBELL, J.W.P. : PRYCE,...
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Editado el 01/09/2004
Esta obra, ilustrada con bellas fotografías, reúne 1000 recetas que harán las delicias de los paladares más exigentes. Las técnicas culinarias son numerosas y variadas y explicadas...9788480765466ZABERT, SANDMANN
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Editado el 01/09/2004
CÓMO GESTIONAR EL CAMBIO CON ÉXITOOfrece consejos prácticos y útiles sugerencias sobre aspectos clave de la gestión del cambio, como el análisis de estado actual de su empresa, cómo vencer la resistencia al cambio ...9788480765091POTTS, REBECCA/LAMARSH, J...
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Editado el 01/09/2004
SECRETOS DE LA GESTIÓN DE LOS EQUIPOS DE TRABAJOTítulo imprescindible para todos los ejecutivos y directores de equipos que deseen conformar equipos de trabajo dinámicos y exitosos. Contiene: capacidades de relación interpersona...9788480765107WEST, MICHAEL
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Editado el 01/09/2004
Esta obra combina un riguroso análisis filosófico, aunque accesible, con los aspectos más destacados de la historia del pensamiento occidental; con resúmenes de las contribuciones ...9788480765244PAPINEAU, DAVID
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Editado el 01/09/2004
Esta obra recoge la historia de los griegos desde la prehistoria, pasando por las guerras persas y la conquista romana, hasta el imperio otomano. Capítulos sobre la época heroica d...9788495939821CAMP, JOHN/FISHER, ELIZAB...
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Editado el 01/09/2004
HOGARES,ENTORNOS, DISEÑOS, INTERIORES, ACABADOS,DETALLESEn lo que respecta a estilos de vida para interiores, existen muchas más formas que nunca para encontrar inspiración. Las personas en todo el mundo buscan ideas de otros lugares, o...9788495939920CLIFF, STAFFORD
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Editado el 01/09/2004
COCINA ITALIANA. GUÍAS GASTRONÓMICASEsta selección de 125 recetas incluye antipasti (entrantes), pastas y risottos, pizzas y panes, magníficos platos de pescado, aves y carne, postres y dulces. Se ofrecen útiles cons...9788495939876FERRIGNO, URSULA
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Editado el 01/09/2004
VINO. GUÍAS GASTRONÓMICASGuía imprescindible para todo aquel que desee adentrarse en el mundo de los vinos, desde las variedades de uvas y las técnicas vitícolas y vinícolas más importantes, hasta los mejo...9788495939869ATKINS, SUSY
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Editado el 01/09/2004
Libro que interpreta el tradicional diseño formal para adaptarse a la pequeña escala actual de ls estancias del exterior, reflejando los gustos y estilos de los jardineros en el si...9788498010121BILLINGTON, JILL
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Editado el 01/09/2004
Escrito por tres periodistas expertos en arquitectura, pone en su lugar a los arquitectos más importantes y provocativos del panorama mundial (tanto a los veteranos ya establecidos...9788495939883BEVAN, ROBERT - LONG, KIE...
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Editado el 01/09/2004
El islam es la útima de las grandes tradiciones monoteístas que aparecieron en la historia. Una creciente proporción de la población mundial se une a la fe islámica. Este libro des...9788480765053GORDON, MATTHEW S
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Editado el 01/09/2004
RESISTENCIA CULTURAL EN COLOMBIA'Este libro suena: mientras navega por las aguas del río Magdalena, va recogiendo los cantares de la gente y los sones de las guitarras, las tamboras y los acordeones. En el altar ...9789588166223BETANCUR, JUAN GONZALO - ...
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Editado el 01/09/2004
LAS MEJORES TAPAS DE LOS CHEFS ESPAÑOLESUn resumen exhaustivo y original, con recetas explicativas, de las mejores tapas creadas por los chefs españoles, y que incluyen ejemplos representativos de todas las regiones: des...9788480764605DUNLOP, FIONA
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Editado el 01/09/2004
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque ta...9788480764834VV AA
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Editado el 01/09/2004
LOS SETENTA MISTERIOS DEL MUNDO ANTIGUOUn viaje por algunas de las cuestiones más intrigantes sobre nosotros mismos, desde nuestros orígenes y evolución hasta el derrumbamiento misterioso de civilizaciones antes poderos...9788495939203FAGAN, BRIAN M.
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Editado el 01/09/2004
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