• LIBRO DE LA REPOSTERIA, EL | 9788420678115 | LANDA, ANGELA

    LIBRO DE LA REPOSTERIA, EL

    LANDA, ANGELA ALIANZA EDITORIAL CUINA Ref. 9788420678115 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA ­heredera y continuadora de una larga tradición­ manti...
    Dimensions: 180 x 110 x 19 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc, consultar disponibilitat
    11,50 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-206-7811-5
    • Data d'edició : 01/01/2005
    • Idioma : CASTELLA
    • Autors : LANDA, ANGELA
    • Nª de pàgines : 368
    • Col·lecció : BIBLIOTECA ESPIRAL
    • Nº de col·lecció : 604
    • Any d'edició : 2005
    La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA ­heredera y continuadora de una larga tradición­ mantiene que la gran mayoría de esas recetas, desde la sencillez de una
    manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise, son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos culinarios básicos puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA ­ahora ampliado­ van precedidas de unas
    recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració

Subscriu-te al butlletí del Racó del Llibre!

¿Vols conèixer totes les novetats del panorama literari? Subscriu-te al nostre butlletí on t'informarem de les novetats, signatures de llibres i totes les activitats que organitzem al Racó. No t'ho perdis!
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades