• POSTRES LAROUSSE

    MÁS DE 750 SABROSAS RECETAS

    HERME, PIERRE LAROUSSE SA Ref. 9788483325322 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Todo lo que necesita saber para que la repostería se convierta en una de sus mayores aficiones y pueda sorprender a sus invitados con la mejor culminación para una buena comida.Más de 750 recetas clasificadas por categorías (pasteles, cremas, bavarois, helados?), con numerosos consejos y trucos empl...
    Dimensions: 267 x 200 x 35 cm Peso: 1615 gr
    Sense estoc, consultar disponibilitat
    29,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8332-532-2
    • Data d'edició : 01/04/2006
    • Idioma : CAS
    • Autors : HERME, PIERRE
    • Nª de pàgines : 448
    • Col·lecció : LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS
    • Any d'edició : 2006
    Todo lo que necesita saber para que la repostería se convierta en una de sus mayores aficiones y pueda sorprender a sus invitados con la mejor culminación para una buena comida.
    Más de 750 recetas clasificadas por categorías (pasteles, cremas, bavarois, helados?), con numerosos consejos y trucos empleados por profesionales para que sus platos dulces sean siempre perfectos.
    * Los grandes clásicos y los postres más ilustres de las cocinas del mundo: profiteroles, tarta Tatín, panqueque, gofres, tiramisú, yemas de santa Teresa, tarta de Santiago?
    * Un buen número de recetas exclusivas ideadas para usted por uno de los grandes reposteros de Europa, Pierre Hermé.
    * Todas las preparaciones básicas explicadas paso a paso.
    * Un calendario gastronómico con 24 postres inspirados en la mejor tradición española y adaptados a nuestros tiempos.

    Postres ofrece unas explicaciones claras y detalladas de las recetas y las técnicas, con más de 500 fotografías. Repase los ingredientes imprescindibles de este arte y conviértase en un excelente repostero.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al butlletí del Racó del Llibre!

¿Vols conèixer totes les novetats del panorama literari? Subscriu-te al nostre butlletí on t'informarem de les novetats, signatures de llibres i totes les activitats que organitzem al Racó. No t'ho perdis!
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades