• COCINA DE ZIRYAB, LA GRAN SIBARITA DEL CALIFATO DE CORDOBA | 9788484180906 | MARDAM-BEY, FAROUK

    COCINA DE ZIRYAB, LA GRAN SIBARITA DEL CALIFATO DE CORDOBA

    PREMIO MEJOR LIBRO DEL MUNDO DE COCINA EXTRANJERA «V SALON INTERNACIONAL LIVRE

    MARDAM-BEY, FAROUK ZENDRERA ZARIQUIEY GASTRONOMIA Ref. 9788484180906 Ver otros productos del mismo autor
    Ziryâb llegó a Córdoba hacia el año 820 procedente de Bagdad, dando a conocer el espárrago en España y modernizando la cocina del Califato, así como las artes y las formas de la mesa. En La Cocina de Ziryâb el autor rinde homenaje a este árbitro de buen gusto abordando, mediante probadas recetas cul...
    Ancho: 180 cm Largo: 290 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc, consultar disponibilitat
    23,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8418-090-6
    • Encuadernació : CARTONÉ
    • Data d'edició : 01/01/2003
    • Idioma : CASTELLA
    • Autors : MARDAM-BEY, FAROUK
    • Traductors : SYLVIA OUSSEDIK
    • Ilustradors : HADÎTH BAYÂD RIYÂD - SIGLOXIII
    • Nª de pàgines : 184
    • Nº de col·lecció : 3524
    • Any d'edició : 2003
    Ziryâb llegó a Córdoba hacia el año 820 procedente de Bagdad, dando a conocer el espárrago en España y modernizando la cocina del Califato, así como las artes y las formas de la mesa. En La Cocina de Ziryâb el autor rinde homenaje a este árbitro de buen gusto abordando, mediante probadas recetas culinarias, la gastronomía árabe en su conjunto. Para ello hace uso de citas, anécdotas históricas, notas de viaje...y aquellos elementos que ponen de relieve la influencia islámica en el mestizaje cultural del área mediterránea.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració

Subscriu-te al butlletí del Racó del Llibre!

¿Vols conèixer totes les novetats del panorama literari? Subscriu-te al nostre butlletí on t'informarem de les novetats, signatures de llibres i totes les activitats que organitzem al Racó. No t'ho perdis!
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades