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Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía. El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente...9788491873471FREIXES, SERGI / YRANZO, ...
RBA EDITORES
Editado el 01/10/2024
La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, ...9788410523210VILLEGAS BECERRIL, ALMUDE...
ALMUZARA
Editado el 01/07/2024
MASTERCHEF. GANADORA DE LA DUODÉCIMA TEMPORADARecetas modernas y desenfadadas de la ganadora del mejor programa culinario La ganadora de la duodécima temporada de MasterChef, el talent show culinario más famoso de la televisió...9788467074352SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/07/2024
Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de i...9788467073096TOMOSHIGE, NOELIA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/05/2024
Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana y cuidarte a ti y a los tuyos....9788467072280SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/03/2024
INGREDIENTES Y RECETAS PASO A PASOPrepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomí...9788419875426KIÉ, LAURE
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/03/2024
Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos. ¿Quieres aprender a cocinar los postres más cuquis? Sara Conde, la creadora de las recetas más virales, re...9788467071313SARA CONDE @BURPEE_VET
ESPASA-CALPE
Editado el 01/02/2024
El yogur en la gastronomía del siglo XXI acerca a todas las cocinas un producto cotidiano, saludable y versátil como es el yogur.El yogur tiene un papel protagonista en la alta coc...9788408282679AA VV
PLANETA
Editado el 01/02/2024
Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en ...9788467070668GUARRO, MIQUEL
ESPASA-CALPE
Editado el 01/11/2023
LAS MEJORES RECETAS PARA HACER CON NIÑOS¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarás recetas superfáciles y rápidas diseñadas para ...9788467070644SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/11/2023
Seis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza. ¿Cómo puede ser que, en una época de tanto p...9788419466976MOCKER, ELKA
PLANETA
Editado el 01/10/2023
Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Car...9788467070651MALDONADO, CARLOS
ESPASA-CALPE
Editado el 01/10/2023
COCINA JAPONESA SÚPER RÁPIDA PARA TODOS LOS DÍASEn Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones. Para este libro se ha inspira...9788419466013ANDERSON, TIM
PLANETA
Editado el 01/06/2023
Un libro diferente que te facilitará la vida y con el que recuperarás el gusto por la cocina.El ritmo de vida cada vez más frenético, con obligaciones y poco tiempo libre hace que ...9788467067729MARÍA CHEFDEMICASA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/05/2023
Postres infalibles para triunfar en cualquier ocasión.Ya de pequeña Paula Babiano se metía en la cocina de su abuelo y juntos amasaban rosquillas, fundían chocolate o decoraban tar...9788467069051BABIANO, PAULA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/05/2023
GUÍA PARA COMPRENDER UNOS VINOS ÚNICOSEl descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qu...9788411316729CÉSAR SALDAÑA
ALMUZARA
Editado el 01/04/2023
75 PLATOS IMPRESCINDIBLES DE LOS ANIMES MÁS FAMOSOSEn Anime. El libro de recetas Nadine Estero (@issagrill), famosa en Instagram por preparar las recetas de las series de animación japoneasas más populares, traslada de la pantalla ...9788418820946ESTERO, NADINE
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/04/2023
Todo el sabor de la India en un libro. El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural...9788419466440UPPAL, AMANDIP / LINDER, ...
PLANETA
Editado el 01/04/2023
Todo el sabor de Japón en un libro. He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas...9788419466433NISHIMURA, AYA / LINDER, ...
PLANETA
Editado el 01/04/2023
En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. ...9788419466303GARCÍA SARABIA, MARIBEL
PLANETA
Editado el 01/03/2023
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, ¡es muy sencilla! Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llen...9788419466266LINDER, LISA / HWANG, CAR...
PLANETA
Editado el 01/02/2023
¿Sabías que una de las historias más atractivas de la Biblia es la de sus recetas? Gracias a ellas conoceremos la magia, los dramas y la realidad de la vida cotidiana en el antiguo...9788411312684VILLEGAS, ALMUDENA
ALMUZARA
Editado el 01/02/2023
La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos. Con este libro, descubrirás los secretos para combi...9788419466273LINDER, LISA / KIME, TOM
PLANETA
Editado el 01/02/2023
75 RECETAS SANAS Y RÁPIDAS PARA PREPARAR CON EL MICROONDASCuando pensamos en tarros, nos vienen a la mente los estantes llenos de nuestras abuelas y el tiempo infinito que requería preparar conservas. ¡Pero eso era antes! Hoy día, los tar...9788419466235MARINETTE, GUILLAUME
PLANETA
Editado el 01/01/2023
RECETAS JAPONESAS CLÁSICAS Y MODERNAS PARA PREPARAR EN CASANo me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es cierto? Pues no, no es cierto. Este libro revela que muchas recetas nipo...9788419466082ANDERSON, TIM
PLANETA
Editado el 01/01/2023
115 RECETAS LLENAS DE VIDA115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas te...9788418820656MONTALIER, DELPHINE DE
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/06/2022
CÓMO PREPARAR TÉS DELICIOSOSA partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipo...9788418820519KAKEGAWA, YASU / VAROUTSI...
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/05/2022
CÓMO PREPARAR CAFÉS DELICIOSOSA todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero...9788418820502RACINEUX, SÉBASTIEN / TRA...
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/05/2022
LLENA TU VIDA DE GASOLINA VERDEEl objetivo de este libro es inspirar para que la alimentación de todas las personas sea más vegetal, saludable y deliciosa cada día. Por la salud de nuestra sociedad y del planeta...9788418820557ORTIGA, AMANDA
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/05/2022
COCINA HONESTA PARA CONQUISTAR TU SALUDElka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, tragar y saciarse; alimentarse es además un acto de amor. En este libro, no...9788418820540MOCKER, ELKA
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/05/2022
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