• LA CUINA DE LES POSTRES | 9788499757346 | MOLINA GUERRERO, DAVID

    LA CUINA DE LES POSTRES

    MOLINA GUERRERO, DAVID PAGES EDITORS Ref. 9788499757346 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Aquest llibre ajudarà a endolcir qualsevol momentde les nostres vides. És una eina tant per a professionalscom per a aficionats al món de les postres?.Fill de família hostalera, el David Molina recorda leshores que passava al bar Kie XII Ajdan dels seus paresnetejant musclos, esqueixant bacallà i, f...
    Dimensions: 260 x 115 x 8 cm Peso: 198 gr
    Disponible
    12,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9975-734-6
    • Data d'edició : 01/03/2016
    • Any d'edició : 2016
    • Idioma : Catalán
    • Autors : MOLINA GUERRERO, DAVID
    • Nª de pàgines : 108
    • Col·lecció : CATXIPANDA
    • Nº de col·lecció : 24
    Aquest llibre ajudarà a endolcir qualsevol moment
    de les nostres vides. És una eina tant per a professionals
    com per a aficionats al món de les postres?.
    Fill de família hostalera, el David Molina recorda les
    hores que passava al bar Kie XII Ajdan dels seus pares
    netejant musclos, esqueixant bacallà i, fins i tot,
    corrent i jugant rere la barra. Contra la voluntat de
    la seva mare, qui no volia que es dediqués a aquest
    món, el David va començar a fer carrera gastronòmica
    al restaurant Cal Molina de Torrefarrera. El seu
    èxit professional arriba després de guanyar el programa
    Deja Sitio Para el Postre, dirigit i conduït pel
    pastisser Paco Torreblanca. També ha treballat al
    costat de grans cuiners, alguns dels quals han estat
    guardonats amb estrelles Michelin.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració

Subscriu-te al butlletí del Racó del Llibre!

¿Vols conèixer totes les novetats del panorama literari? Subscriu-te al nostre butlletí on t'informarem de les novetats, signatures de llibres i totes les activitats que organitzem al Racó. No t'ho perdis!
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades