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VINOS ARTESANOS, VINOS ÚNICOS, VINOS SIN ETIQUETASEste es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conserv...9788408262374LUQUE, JORDI
PLANETA
Editado el 01/09/2022
ALELLA, EL VI HUMÀEl sauló, el mar i la pansa blanca donen caràcter i identitat a una de les denominacions d'origen més antigues i petites de l'Estat, la DO Alella. Cellers i paisatge han marcat dur...9788412502480SAULA TAÑÀ, LAURA
EDITORIAL FONOLL
Editado el 01/09/2022
Al llegar al pasillo de los vinos, el consumidor neófito u ocasional puede sentirse abrumado. Con esta guía su elección resultará sencilla y acertada. Cada página contiene la image...9788419154187POVEDA, NURIA
LOS LIBROS DEL LINCE
Editado el 01/08/2022
LA IMPORTANCIA DE LA NATURALIDADEl concepto de lo «natural» es de enorme actualidad en el mundo del vino. Pero, ¿de qué hablamos exactamente cuando hablamos de vino natural? Para escribir este libro, el escritor ...9788408257295GOODE, JAMIE / HARROP, MW...
PLANETA
Editado el 01/06/2022
CÓMO PREPARAR TÉS DELICIOSOSA partir de ahora, el té no tendrá más secretos para ti. Este práctico libro ilustrado desvela todo lo que debes saber acerca de la cultura del café: cuáles son los diferentes tipo...9788418820519KAKEGAWA, YASU / VAROUTSI...
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/05/2022
CÓMO PREPARAR CAFÉS DELICIOSOSA todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero...9788418820502RACINEUX, SÉBASTIEN / TRA...
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/05/2022
COCTELERÍA CLÁSICA Y BÁSICA EN CASAEn su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned...9788412224788MONTI, FRANÇOIS
ABALON BOOKS
Editado el 01/05/2022
TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA ELABORARLA EN CASAAPRENDE A ELABORAR TU PROPIA KOMBUCHA, UNA BEBIDA MILENARIA CON MUCHAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA EL CUERPO. ¿Quién dijo que hacer tu propia kombucha era complicado? En "Revoluc...9788497355100BUREAU, SÉBASTIEN / CÔTÉ,...
AMAT EDITORIAL
Editado el 01/03/2022
MANUAL (MULTISENSORIAL) DE COCTELERÍAUna lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y util...9788408254591CABRERA, DIEGO
PLANETA
Editado el 01/03/2022
Arnau de Vilanova (València,1240 - Gènova, 1311) va ser un dels grans metges de l'edat mitjana i un teòleg controvertit i perseguit. Entre la llarga llista d'obres científiques i m...9788412324051DE VILANOVA, ARNAU
VIBOP
Editado el 01/02/2022
De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino ...9788412394023POZZALI, MARCO
GRIBAUDO
Editado el 01/02/2022
LA GUÍA MAESTRA DEL VINO (ESP)Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para or...9788412450811PUCKETTE, MADELINE / HAMM...
COLAND COL
Editado el 01/02/2022
VINS TASTATS I PUNTUATS: 1258.Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lectors per tal que en prenguin consciència: a dins hi trobareu no només la...9788494929335IA ALCOVER, JORDI - NARAN...
DIVERSOS
Editado el 01/11/2021
Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas com...9788441544925KIRBY, TUPAC
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/11/2021
MÉS DE 500 VINS CATALANS QUALIFICATS A PARTIR DE 85 PUNTSLA GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITS PREUS 2022 ÉS UNA OBRA QUE PRETÉN APROPAR EL VI CATALÀ ALS LECTORS D'UNA MANERA AMENA I ENTENEDORA. Per fer-ho, es val d'una selecció de mé...9788413560861ROMERO GARRIDO, LLUÍS
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/11/2021
CASI TODO LO QUE AÚN NO TE HABÍAN CONTADO DE LOS VINOS ESPAÑOLESEste libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vi...9788408249795BALLESTEROS TORRES, PEDRO
PLANETA
Editado el 01/11/2021
LA CATA COMO ACTIVIDADEl volumen V del Sapiens del Vino trata sobre la cata como actividad. Pretende concentrar el conocimiento necesario para ofrecer, de manera exitosa, una cata: organización, recurso...9788409328178BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDA...
RBA EDITORES
Editado el 01/10/2021
LES DENOMINACIONS D'ORIGENEl vi català d'avui és més bo que mai. No és una exageració apassionada, és una veritat tangible. El paisatge vitícola català està impregnat de valors socials, culturals, històrics...9788416445615TOLOSA PLANET, LLUÍS / SU...
PROPOSTES CULTURALS
Editado el 01/10/2021
Una història on l'amor, la lleialtat, el treball, els negocis i el sentit del deure porten els protagonistes a emprendre els camins més inesperats.9788413582146GISBERT ABAD, NATÀLIA
BROMERA
Editado el 01/10/2021
El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre es...9788418882036FREIXES CASTRELO, SERGI /...
LAROUSSE SA
Editado el 01/10/2021
50 COMBIANDOS DE BARES DE HOTEL EMBLEMATICOSEste libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos, desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantes establecimientos frecuentados por la flor y nata ...9788416407934AKKAM, ALIA
CINCO TINTAS
Editado el 01/09/2021
* Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 ...9788418725289WEBB, TIM
BLUME
Editado el 01/09/2021
GUÍA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS. EDICIÓN ACTUALIZADA 2021Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres ...9788418007705BARBA, LLUÍS MANEL
GRIJALBO
Editado el 01/09/2021
Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, con...9788418546075POVEDA, NURIA
LOS LIBROS DEL LINCE
Editado el 01/08/2021
La popularización de la cultura del vino ha transformado las bodegas en centros de ocio y turismo, hasta el extremo de que algunas incluyen restaurantes y hoteles con tratamientos ...9788417557379MONSA
MONSA
Editado el 01/07/2021
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales:...9788418459269SWEETSER, WENDY
BLUME
Editado el 01/02/2021
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