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LOS MEJORES DE ESPAÑADesde que inició su andadura la Guía Vinos Gourmets, pionera de las guías de vinos españolas, ha llevado a sus lectores/usuarios la información más actualizada del sector vinícola ...9788495754844COLECTIVO CLUB DE GOURMET...
EDITORIAL PALADAR S.L.
Editado el 01/11/2024
La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no,...9788494929366IA ALCOVER, JORDI - NARAN...
LA SUBVERSIVA LECTURA
Editado el 01/10/2024
EL MÉTODO PARA VALORAR EL CAFÉ A TRAVÉS DE TUS 7 SENTIDOSEl sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que ag...9788441549272OSSENBLOK, KIM
OBERON
Editado el 01/09/2024
El llibre explica hist.ries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més dÆaprofundir amb u...9788411730778SEIJAS VILA, DAVID
ARA LLIBRES
Editado el 01/05/2024
El gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, q...9788408284949CONSEJO REGULADOR DE LOS ...
PLANETA
Editado el 01/03/2024
HIJOS DE LA TIERRA Y DEL VINOA través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profe...9788412570724MUCHADA, ALEJANDRO
DIVERSOS
Editado el 01/03/2024
100 VINOS QUE NO TE PUEDES PERDEREsta cuarta edición de La Guía de Vinos de La Vanguardia muestra algunas tendencias importantes en el mercado del vino. En nuestra selección de los 100 vinos imprescindibles de est...9788418604430TOLOSA, LLUÍS / CENTELLES...
LIBROS DE VANGUARDIA
Editado el 01/02/2024
EL ORIGEN Y LA EVOLUCIÓN DEL VINOEl volumen VII del Sapiens del Vino trata el origen y la evolución del vino. Exploramos cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y la experiencia. Es un via...9788409536283ELBULLIFUNDATION
RBA EDITORES
Editado el 01/02/2024
DE OPERAR EN EL MERCADO A FUNDAR UNA BODEGA BOUTIQUEChistopher Cannan ha vendido miles de cajas de vinos de calidad por todo el mundo. Fundó su propia distribuidora Europvin, con sede en Burdeos, en 1978, especializada en la exporta...9788409550913CANNAN, CHRISTOPHER
ED LIBROS
Editado el 01/12/2023
365 VINOS AL AÑO 2024Gracias al talento y arrojo de antiguas y nuevas generaciones de enólogos, podemos afirmar que hoy el vino español es una referencia mundial de calidad. Somos afortunados, sin luga...9788409570973EDICIONES VIVIR EL VINO
ED LIBROS
Editado el 01/12/2023
RELATS ERÒTICS PER A AMANTS DEL VIVitis vinifera, l'espècie de cep apta per a l'elaboració de vi, agrupa centenars de varietats, algunes d'extintes (la marawi), en perill d'extinció (l'escursac), d'altres de conreu...9788419606570PALATSÍ ARMERO, VICENT
ONADA EDICIONS
Editado el 01/11/2023
GUIA D'EXPERIÈNCIES D'ENOTURISME PER CATALUNYAGUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D'ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOMINACIÓ D'ORIGEN DE CATALUNYA. El món del vi és complex i divertit a ...9788413563138BASTART I CASSÉ, JORDI
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/11/2023
Vendimias nocturnas, un vino de la paz que asocia más de 600 cepas del mundo entero, unas cepas que miden 15 metros de alto en Italia y Portugal, los vinos de hielo en Québec, un v...9782361955854PIERRICK BOURGAULT
JONGLEZ
Editado el 01/10/2023
La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no,...9788494929359IA ALCOVER, JORDI - NARAN...
LA SUBVERSIVA LECTURA
Editado el 01/10/2023
La guía de Vino español más completa del mundo. Más de 9.900 vinos catados. Mas de 2.000 bodegas. Vinos ecológicos. Los mejores vinos relación calidad-precio.9788412752007AA. VV.
ANAYA
Editado el 01/10/2023
En estas páginas, un gran experto en vinos explica cómo escoger el «vino preciso», aquel que, en función de sus características y del plato que vayáis a degustar, os provoque más b...9788411321556BARTOLOTTA, FILIPPO
RBA EDITORES
Editado el 01/10/2023
EL ALCOHOL VACIÓ MI VIDA Y DEJARLOLLENÓ MI CUENTA BANCARIA... ESTE LIBROCUENTA LEn mi barrio se extendió el uso de la palabra vinagre para definir a alguien que se pasaba tres pueblos con el alcohol. Yo me pillaba unas curdas de no lamerme. Este libro está esc...9788412630084MATÍAS, JORGE
NEXT DOOR
Editado el 01/09/2023
El nº 21 d'Envinats parla sobre la vella fassina on els avantpassats de Joan Rendé, autor i articulista, preparaven el raïm per transformar-lo en aiguardent: «Tot just era un casal...9788412619744RENDÉ MASDÉU, JOAN
VIBOP
Editado el 01/05/2023
El retrato de la nueva generación de viticultores españoles, por Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker en España.«Viajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis...9788408274506GUTIÉRREZ, LUIS
PLANETA
Editado el 01/05/2023
HISTÒRIES DE LES BEGUDES D'ARA I D'ABANSEls còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes ...9788418062742MARTÍNEZ, ESTHER
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/05/2023
GUÍA PARA COMPRENDER UNOS VINOS ÚNICOSEl descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qu...9788411316729CÉSAR SALDAÑA
ALMUZARA
Editado el 01/04/2023
EL ANÁLISIS SENSORIAL DEL VINOEl volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la ...9788409432691ELBULLIFOUNDATION
RBA EDITORES
Editado el 01/11/2022
Un camino de inspiración y creatividad que no te dejará indiferente Aprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España. El proceso de creación de un ...9788418620522INCHAURRAGA, LUIS
VERGARA
Editado el 01/11/2022
* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a la...9788419094148WISE, JAEGA
BLUME
Editado el 01/09/2022
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