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Hablar del vino es seguir los pasos del Hombre. El vino es bebida, mito, metáfora e industria, y recrear su historia supone trazar una completa y sugerente biografía de la especie ...9788432296826CABALLERO, JOSE MANUEL
SEIX BARRAL
Editado el 01/10/2006
La obra perfecta para saber escoger un buen vino.Guía ilustrada que incluye toda la información que necesita un aficionado al buen vino. Ofrece todas las claves para conocer la his...9788467020953ESPASA CALPE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/10/2006
EL LIBRO IDEAL PARA TODOS LOS AMANTES DEL VINO Y PARA LOS QUE QUIEREN CONOCERLO¿De qué trata este libro?Si experimenta una sensación de pánico cuando le presentan lacarta de vinos y quiere quedar bien con los otros comensales ocuando le toca llevar el vino a ...9788475774213ED MCCARTHY / / MARY EWIN...
GRANICA (JUAN GRANICA)
Editado el 01/05/2006
En esta completa obra, el lector y amante de los vinos encontrará todo lo que necesita saber sobre el mundo de la cata. El reputado sumiller Juan Muñoz propone diversos ejercicios ...9788448047108MUÑOZ, JUAN
LIBROS CUPULA
Editado el 01/03/2006
El RON es uno de los aguardientes más antiguos del mundo, a menudo malinterpretado, sumido en la tradición y con un pasado colorido, aunque no siempre honorable. Éste es el primer ...9788498010688BROOM, DAVE
BLUME
Editado el 01/01/2006
ESENCIA, DIVERSIDAD CULTURAL DE LAS REGIONES VITIVINÍCOLAS, VIÑEDOS, BODEGAS Y EUn viaje minucioso que capta la esencia del vino español valiéndose de numerosas fotografías y mapas, así como de un análisis en profundidad de la legislación vigente.Escrito por u...9788480765800RADFORD, JOHN
BLUME
Editado el 01/12/2005
Ilustrada con hermosas y evocadoras imágenes, esta obra ilumina nuestros conocimientos sobre la civilización y nuestra apreciación del vino. Su lectura resulta apasionante porque t...9788480765756JOHNSON, HUGH
BLUME
Editado el 01/11/2005
Todo lo que necesita saber de las denominaciones de origen españolas para descubrir los mayores tesoros de nuestra geografía y elegir los vinos que mejor se adaptan a cada ocasión...9788483327623LAROUSSE
LAROUSSE SA
Editado el 01/11/2005
Todo lo que necesita saber del mundo del vino para que cada botella se convierta en una aventura apasionante y cada copa, en un verdadero placer para los sentidos.Conozca la histor...97884833276162646107
LAROUSSE SA
Editado el 01/11/2005
Con todos los mapas revisados para mostrar las últimas plantaciones de vides y con seis mapas panorámicos completamente nuevos, esta nueva edición acompaña al lector en un viaje in...9788480764889CLARKE, OZ
BLUME
Editado el 01/09/2005
La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para ll...9788497042321HUXLEY, STEVE
TREA EDICIONES, S.L.
Editado el 01/05/2005
La cultura del vino está al alcance de todos con este libro que enseña en siete capítulos cómo convertirse en un experto. Desde la historia del vino, hasta la planta y el fruto del...9788466211789BAEZA LORO, CONCHA
LIBSA
Editado el 01/03/2005
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